Um espumante com uma composição primorosa de frutas brancas como pera, combinadas com notas cítricas, proporcionando um paladar frutado, macio e deliciosamente refrescante.

Cor

Amarelo palha.

Aroma

Aromas de frutas brancas, cítrico.

Sabor

Frutado, macio, refrescante.

Serviço

8 a 10°C

Harmonização

Recomenda-se apreciar com aperitivos, entradas à base de frutos do mar, saladas, queijos leves como mozarela de búfala e sobremesas à base de frutas frescas.

Prensagem leve, fermentação conduzida a temperatura controlada com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável. Fermentação lenta por pelo menos 60 dias.